Andere Namen
Belgisch, Duits, Frans, inlands, Pools, Romeens, Slavonisch, Spessart eiken, afhankelijk van de herkomst (Nederland), chêne(frankrijk), Eiche (Duitsland), oak (Groot-Brittanië)

Groeigebied
Europa en Klein-Azië.

Toepassing
Het is niet mogelijk al de toepassingsmogelijkheden van eiken weer te geven. Eiken is vanouds de duurzaamste Europese houtsoort en voordat de duurzamere tropische houtsoorten op de markt kwamen in alle duurzame constructies gebruikt. In vrijwel iederen industrie en vrijwel overal is het hout toe te passen, zowel voor constructiehout, op scheepswerven, bij bruggenbouw en waterwerken, als in de chemische industrie, de meubel-, speelgoed-, sportartikelen-, carrosserie- en landbouwmachine-industrie. Zie echter ok de opmerking onder duurzaamheid. Tevens voor kozijnen, ramen, deuren, parket- en strokenvloeren, triplex en fineer, remmingwerken, brugdekken, stortkokers, leuningen, wagon- en scheepsvloeren, kerkmeubelen en gereedschappen. Het inlands eiken wordt speciaal toegepast voor constructiehout (herstellen van oude gebouwen) kozijnen, ramen, balken, bedrijfsvloeren, laddersporten (essen is beter), scheepskielen en -huiden, dwarsliggers, remmingwerken brugdekken, palen, sluisdeuren, dukdalven, walbeschoeiingen, enzovoort. Eruopees eiken is onvervangbaar voor de vervaardiging van vaten voor wijn, scherry, cognac en andere alcoholische dranken die veel van smaak ontlenen aan de in eiken aanwezige looizuren.

Boombeschrijving
Hoogte 18-30 m, maximaal 45m. De rechte takvrije stam is maximaal 15 m lang en heeft een diamter van 1.2-1.8 m. De eikenboom kan een hoge leeftijd (400 jaar) bereiken.

Houtbeschrijving
Eiken kernhout heeft een geelbruine tot donkerbruine kleur en steekt af tegen het 25-50 mm brede bleekbruine spint. Kwartiers gezaagd hout vertoont karakterstieke glanzende 'spiegels', veroorzaakt door de brede stralen. Het hout is ringporig waardoor op het dosse vlak een vlamtekening ontstaat. Structuur en kwaliteit variëren afhankelijk van de groeicondities. Zo is Slavonisch eiken langzaam en gelijkmatig gegroeid, heeft het een rechte draad en een egala tint en is het zacht en gemakkelijk te bewerken. Eiken uit Polen is taaier en harder. Inlands eiken is meestal harder, zwaarder, vaster en sterker maar ook grover dan geïmporteerd eiken. Eiken eheft een hoog looistofgehalte, waaroor metalen in contact met eiken snel corroderen.